Βιογραφικό
Σοφία Σαμαρά
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος | MSc in Clinical Nutrition, UoG
Η Σοφία Σαμαρά είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με έδρα τον Βόλο και εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και κάτοχος του MSc Clinical Nutrition του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης.
Η ακαδημαϊκή της πορεία συνδυάζει την κλινική εμπειρία, την επιστημονική τεκμηρίωση και την ερευνητική δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια των προπτυχιακών της σπουδών πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Βόλου «Αχιλλοπούλειο», αποκτώντας εμπειρία στη διατροφική υποστήριξη ασθενών σε νοσοκομειακό περιβάλλον. Παράλληλα, εκπόνησε ερευνητική εργασία με αντικείμενο τη διατροφική διαχείριση διαβητικών ασθενών και τη συμμόρφωση τους με τις διατροφικές οδηγίες για τον σακχαρώδη διαβήτη, τα αποτελέσματα της οποίας παρουσιάστηκαν σε δυο ευρωπαϊκά συνέδρια.
Η αναζήτηση για βαθύτερη και πιο εξειδικευμένη γνώση την οδήγησε στην ολοκλήρωση του μεταπτυχιακού προγράμματος MSc Clinical Nutrition του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης στη Σκωτία. Στα πλαίσια των μεταπτυχιακών της σπουδών, συμμετείχε σε ερευνητική ομάδα με αντικείμενο μελέτης τον ρόλο της διατροφής στη διαχείριση των φλεγμονωδών νόσων του εντέρου (ΙΦΝΕ).
Η επαγγελματική της πορεία συνδυάζει την κλινική διατροφή, την εκπαίδευση και την εφαρμογή της διατροφικής επιστήμης σε διαφορετικά επαγγελματικά περιβάλλοντα. Από το 2021 διατηρεί σύγχρονο διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο του Βόλου. Παράλληλα, συνεργάζεται με γυμναστήρια, αθλητικούς συλλόγους και σχολεία, παρέχοντας διατροφική υποστήριξη, ενημέρωση και συμμετέχοντας σε δράσεις με επίκεντρο την υγεία και την ευεξία.
Η επαγγελματική φιλοσοφία
Η επαγγελματική φιλοσοφία του διαιτολογικού γραφείου βασίζεται σε τρεις αρχές: επιστημονική τεκμηρίωση, εξατομίκευση και βιωσιμότητα. Για τη Σοφία, δεν υπάρχει μία διατροφή που να ταιριάζει σε όλους. Κάθε άνθρωπος έχει διαφορετικές ανάγκες, συνήθειες, προτιμήσεις, στόχους και διαφορετικές απαιτήσεις που προκύπτουν από την κατάσταση της υγείας του. Γι’ αυτό κάθε διατροφική παρέμβαση σχεδιάζεται με επίκεντρο τον άνθρωπο, είναι απόλυτα εξατομικευμένη με στόχο αλλαγές ρεαλιστικές, ουσιαστικές και πρακτικά εφαρμόσιμες στην καθημερινότητα. Η διατροφή δεν είναι μια προσωρινή «αυστηρή δίαιτα». Είναι ένας τρόπος να φροντίζουμε το σώμα μας, να υποστηρίζουμε την υγεία μας και να βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας. Γιατί η ουσιαστική αλλαγή δεν χρειάζεται να είναι αυστηρή και τιμωρητική για να είναι αποτελεσματική. Χρειάζεται να είναι δική μας!
Προπτυχιακές
Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Μεταπτυχιακό
MSc Clinical Nutrition, University of Glasgow
Έδρα
Διαιτολογικό γραφείο · Σπ. Σπυρίδη 46, Βόλος
Εξειδίκευση
Κλινική διατροφή
Χώρος
Το διαιτολογικό γραφείο
Φωτογραφίες από τον χώρο υποδοχής και συνεδριών — η σειρά εναλλάσσεται αυτόματα όσο παραμένετε στη σελίδα.
Η εναλλαγή παύει όταν περνάτε το ποντίκι πάνω από τις εικόνες. Πλήκτρα ← → για επιλογή.